Gli uomini del Comando Stazione Forestale di Marigliano (NA), coadiuvati da personale del Comando Provinciale di Napoli del Corpo Forestale dello Stato, nel corso di un servizio di controllo del territorio sono intervenuti a reprimere una “singolare” attività di preparazione di prodotti caseari. Nel Comune di Marigliano (NA), nei pressi della Masseria del Monaco, era in corso l’affumicatura di prodotti derivati dal latte (mozzarelle e caciocavalli) facendo ricorso ad una procedura quanto meno “artigianale” consistente nel bruciare cartoni di imballaggio comprensivi della loro componente plastica costituita dal nastro di imballaggio, in modo tale da ottenere fumo scuro capace di “affumicare” le mozzarelle esposte alle esalazioni.

Il personale operante ha provveduto a denunciare l’autore del fatto per commercio di sostanze nocive ed al sequestro di 20 (venti) chilogrammi di mozzarella. Agli accertamenti ha preso parte anche personale dell’ASL NA 4 UOVI di Marigliano. “Dobbiamo prestare la massima attenzione ai controlli che riguardano i prodotti alimentari e la sicurezza dei consumatori - dichiara il Commissario Capo Marcello Russo responsabile per il settore delle comunicazioni istituzionali del Comando Provinciale CFS di Napoli – per evitare che i processi produttivi e le operazioni di commercializzazione si sostanzino in espedienti e pratiche illegali”.

Comunicato Stampa a cura del Corpo Forestale Dello Stato